WEINGUT

Familienbetrieb mit Tradition und Zukunft

Inmitten der sanften Hügellandschaft des westlichen Weinviertels liegt Nappersdorf. Hier – nahe des bekannten Weinbauorts Mailberg – besteht das Weingut der Familie Raith bereits in dritter Generation:

Geleitet wird der Betrieb von Doris und Franz.

Die zweite Generation – Maria und Franz – arbeitet eifrig mit. Und die vierte Generation wächst mit Theresa und Mathias bereits heran und zeigt schon jetzt reges Interesse am Weinbau.

Neben dem Weinbau bewirtschaftet die Familie Raith auch Obstgärten und Felder. Die Früchte werden zu Säften und Edelbränden weiterverarbeitet. Aus den Kürbiskernen werden kulinarische Spezialitäten hergestellt.

ANBAUGEBIET

Die Qualität des

Weines ist kein Zufall

Die Weingärten selbst befinden sich in den Nachbarorten Mailberg und Kleinweikersdorf. Sie umfassen eine Gesamtfläche von 7,5 Hektar. Das Weingut Raith ist dabei Mitgliedsbetrieb

der Weinqualitätsgemeinschaft

Mailberg Valley. Den Hauptanteil

mit 40 Prozent der Anbauflächen

macht der Weinviertel DAC aus.

Die Reben gedeihen auf Schwarzerde und Lössböden. Schonende Bodenbearbeitung, Begrünung des Bodens sowie gezielter integrierter Pflanzenschutz werden schon seit Jahren praktiziert. Dazu kommen Laubarbeiten und das Ausdünnen zur Verbesserung der Traubenqualität. Der Lesetermin wird dem Reifegrad der Trauben angepasst. Die Traubenernte erfolgt sowohl händisch als auch maschinell.

WEINVIERTEL DAC

Hier wächst

das Pfefferl

Der Paradewein und kulinarische Markenbotschafter des Weinviertels ist der Weinviertel DAC. Er spielt auch im Weingut Raith eine bedeutende Rolle. Dabei handelt es sich um den klassischen Grünen Veltliner aus der Region. Mit seiner hell- bis grüngelben Farbe ist er feinfruchtig und würzig-pfeffrig im Geschmack. Man spricht dabei auch vom tyischen Veltliner-Pfefferl.

Die Buchstaben DAC stehen für „Districtus Austriae Controllatus“. Das heißt so viel wie „kontrollierte österreichische Herkunftsbezeichnung“. Das Weinviertel war 2003 das erste Weinbaugebiet Österreichs, das dieses Güte- und Herkunftssiegel für den unverkennbaren Charakter seiner Grünen Veltliner einführte.

ZIESEL-WEINE

Schutzzone für bedrohte Erdhörnchen

Wer hätte das gedacht? Das stark gefährdete Ziesel hat die heimischen Weingärten als wichtigsten Lebensraum auserkoren. In NÖ siedelt dort jede dritte Kolonie dieser Erdhörnchen.

Das Weingut Raith

unterstützt den

Naturschutzbund

Niederösterreich

in seinem Bemühen,

diese Tiere zu schützen.

Die „zieselfreundlichen

Weingärten“ werden

dauerhaft begrünt und

mehrmals im Jahr gemulcht, um den Lebensraum der kleinen Nager optimal zu gestalten.

Dass sich die Ziesel hier wohlfühlen, zeigen Theresa und Mathias voll Freude. Derartige Erdlöcher sind die Eingänge zu den unterirdischen Ziesel-Bauten.

Die Sorten Grüner Veltliner und Rösler des Weinguts Raith sind auf Anfrage auch mit der Naturschutzbund-Auszeichnung "zieselfreundliche Weine" erhältlich.

ONLINE-VERKAUF

Gaumenfreuden aus Trauben, Äpfeln und Kürbiskernen in unserem Webshop

Besuchen Sie doch unseren Webshop und schmökern Sie durch unser Angebot an selbst hergestellten Produkten. Bezahlen Sie bequem via Kreditkarte, paypal oder per Banküberweisung. Unsere Weinviertler Köstlichkeiten schicken wir Ihnen dann binnen 3 bis 5 Werktagen in ganz Österreich per Paketdienst zu oder bringen sie sogar persönlich vorbei.

Für Fragen, Wünsche oder Anregungen bzw. für die Vereinbarung eines persönlichen Beratungsgespräches oder einer Verkostung stehen wir Ihnen ebenfalls gerne zur Verfügung!

SELBSTBEDIENUNGSAUTOMAT

Tag und Nacht Schmankerl einkaufen

Um unsere leckeren Schmankerl immer genießen zu können, bieten wir unseren Kunden nun ein besonderes Rund-um-die-Uhr-Service an. Unser neuer Verkaufsautomat ist mit den wichtigsten Produkten gefüllt und Tag und Nacht bedienbar. Er steht vor unserem Haus Nr. 30 in Nappersdorf.

Das Besondere an unserem Automaten: Er befördert die Produkte per eingebautem Lift unversehrt zur Ausgabe-Öffnung. Und: Er kühlt die Produkte im Sommer und wärmt sie vorsichtig im Winter. Somit können wir die gewohnte Qualität der Lebensmittel sicherstellen.

Ob für den Eigenbedarf oder als passendes Mitbringsel und Geschenk: Kommen Sie vorbei und testen Sie unseren neuen Selbstbedienungsautomaten!

Vom Apfel bis zum Aufstrich

Das Angebot in unserem Automaten ändert sich - je nach Saison - immer wieder. Folgende Produkte finden Sie bei uns:

Schnäpse
Weine, Apfelsaft, Traubensaft, Frizzante, Erdbeernektar
Kürbisprodukte: Kernöl, geröstete Knabberkerne, Pesto
Früchte der Saison: Äpfel, Birnen, Zwetschken, Weintrauben
Schweineschmalz, Leberaufstrich, Apfelmarmelade
Weitere Produkten von Partnerbetrieben aus der Region: Honig, Senfprodukte und Cookies

So einfach ist der Automat zu bedienen

Banknoten eingeben oder Münzen einwerfen
Produktnummer auswählen
Produkt entnehmen
Weitere Artikel einkaufen oder Restgeld-Taste drücken

Jugendschutz bei alkoholischen Getränken

Wer alkoholische Produkte wie Wein und Schnaps kaufen möchte, muss laut Gesetz älter als 16 Jahre sein. Um sicherzustellen, dass der Jugendschutz eingehalten wird, muss man sich beim Automaten mittels Bankomatkarte legitimieren. Und so funktioniert es:

Banknoten eingeben oder Münzen einwerfen
Produktnummer auswählen
Zur Alterserkennung Bankomatkarte mit NFC-Funktion auf das dafür vorgesehene Feld halten (die NFC-Funktion können Sie kostenlos bei Ihrer Bank freischalten lassen)
Produktnummer nochmals eingeben
Produkt entnehmen
Weitere Artikel einkaufen oder Restgeld-Taste drücken

HEURIGER

Platz für bis

zu 180 Gäste

Was eignet sich besser, als unsere Weine und Weinviertler Spezialitäten bei einem Heurigen zu verkosten? Nichts! Deswegen haben wir 1998 unseren Heurigen eröffnet. Er ist im Obergeschoss unserer Weinkellerei in der Nappersdorfer Kellergasse untergebracht, die aus zwei zusammengebauten Kellern besteht.

Das rustikal eingerichtete Lokal bietet Platz für etwa 100 Gäste. In den Wintermonaten lädt hier der gemütliche, warme Kamin zum Verweilen ein. Im Sommer sitzt man auch gerne in der Natur: So wurde das Heurigenlokal um eine Sonnenterasse mit rund 80 Sitzplätzen erweitert.

Unsere Heurigentermine 2021

27. und 28. März

Ab-Hof-Verkauf der neuen Jahrgänge & Take Away Service 14 bis 18 Uhr

21. bis 30. Mai

jeweils Freitag bis Sonntag und Feiertags ab 15 Uhr

8. bis 11. Juli

Donnerstag bis Sonntag ab 15 Uhr

5. bis 21. November

jeweils Freitag bis Sonntag ab 15 Uhr

Um immer am Laufenden zu sein, empfehlen wie Ihnen die Anmeldung zu unserem Newsletter.

Download SPEISEKARTE

Lokale Spezialitäten verkosten

Die Heurigen-Produkte werden überwiegend von regionalen Betrieben bezogen und anschließend zu unseren Heurigenschmankerln verarbeitet. Je nach Saison können wir auch Speisen vom Wild auftischen – wie Wildschweinwürstel oder Rohschinken vom Hirsch.

Nicht nur die Speisekarte, auch

das Weinsortiment lädt zum

Durchkosten ein. Spezialitäten

wie Eiswein, Auslese,

Schnäpse aus der eigener

Brennerei und eigene

Kürbiskernprodukte

runden das Angebot ab.

Für alkoholfreie Genießer

bieten wir Apfelsaft und

Traubensaft aus eigener

Produktion an.

Keller-Besichtigungen

Unter der Erde befinden sich

zwei alte Kellerröhren. Bei den

Restaurierungsarbeiten wurden Quer-Röhren entdeckt, die die beiden Keller einst verbunden haben und abgemauert wurden. Sie wurden wieder frei gelegt und sind gerne zu besichtigen.