WEINGUT
Familienbetrieb mit Tradition und Zukunft
Inmitten der sanften Hügellandschaft des westlichen Weinviertels liegt Nappersdorf. Hier – nahe des bekannten Weinbauorts Mailberg – besteht das Weingut der Familie Raith bereits in dritter Generation:
Geleitet wird der Betrieb von Doris und Franz.
Die zweite Generation – Maria und Franz – arbeitet eifrig mit. Und die vierte Generation wächst mit Theresa und Mathias bereits heran und zeigt schon jetzt reges Interesse am Weinbau.
Neben dem Weinbau bewirtschaftet die Familie Raith auch Obstgärten und Felder. Die Früchte werden zu Säften und Edelbränden weiterverarbeitet. Aus den Kürbiskernen werden kulinarische Spezialitäten hergestellt.
ANBAUGEBIET
Die Qualität des
Weines ist kein Zufall
Die Weingärten selbst befinden sich in den Nachbarorten Mailberg und Kleinweikersdorf. Sie umfassen eine Gesamtfläche von 7,5 Hektar. Das Weingut Raith ist dabei Mitgliedsbetrieb
der Weinqualitätsgemeinschaft
Mailberg Valley. Den Hauptanteil
mit 40 Prozent der Anbauflächen
macht der Weinviertel DAC aus.
Die Reben gedeihen auf Schwarzerde und Lössböden. Schonende Bodenbearbeitung, Begrünung des Bodens sowie gezielter integrierter Pflanzenschutz werden schon seit Jahren praktiziert. Dazu kommen Laubarbeiten und das Ausdünnen zur Verbesserung der Traubenqualität. Der Lesetermin wird dem Reifegrad der Trauben angepasst. Die Traubenernte erfolgt sowohl händisch als auch maschinell.
WEINVIERTEL DAC
Hier wächst
das Pfefferl
Der Paradewein und kulinarische Markenbotschafter des Weinviertels ist der Weinviertel DAC. Er spielt auch im Weingut Raith eine bedeutende Rolle. Dabei handelt es sich um den klassischen Grünen Veltliner aus der Region. Mit seiner hell- bis grüngelben Farbe ist er feinfruchtig und würzig-pfeffrig im Geschmack. Man spricht dabei auch vom tyischen Veltliner-Pfefferl.
Die Buchstaben DAC stehen für „Districtus Austriae Controllatus“. Das heißt so viel wie „kontrollierte österreichische Herkunftsbezeichnung“. Das Weinviertel war 2003 das erste Weinbaugebiet Österreichs, das dieses Güte- und Herkunftssiegel für den unverkennbaren Charakter seiner Grünen Veltliner einführte.
ZIESEL-WEINE
Schutzzone für bedrohte Erdhörnchen
Wer hätte das gedacht? Das stark gefährdete Ziesel hat die heimischen Weingärten als wichtigsten Lebensraum auserkoren. In NÖ siedelt dort jede dritte Kolonie dieser Erdhörnchen.
Das Weingut Raith
unterstützt den
Naturschutzbund
Niederösterreich
in seinem Bemühen,
diese Tiere zu schützen.
Die „zieselfreundlichen
Weingärten“ werden
dauerhaft begrünt und
mehrmals im Jahr gemulcht, um den Lebensraum der kleinen Nager optimal zu gestalten.
Dass sich die Ziesel hier wohlfühlen, zeigen Theresa und Mathias voll Freude. Derartige Erdlöcher sind die Eingänge zu den unterirdischen Ziesel-Bauten.
Die Sorten Grüner Veltliner und Rösler des Weinguts Raith sind auf Anfrage auch mit der Naturschutzbund-Auszeichnung "zieselfreundliche Weine" erhältlich.
ONLINE-VERKAUF
Gaumenfreuden aus Trauben, Äpfeln und Kürbiskernen in unserem Webshop
Besuchen Sie doch unseren Webshop und schmökern Sie durch unser Angebot an selbst hergestellten Produkten. Bezahlen Sie bequem via Kreditkarte, paypal oder per Banküberweisung. Unsere Weinviertler Köstlichkeiten schicken wir Ihnen dann binnen 3 bis 5 Werktagen in ganz Österreich per Paketdienst zu oder bringen sie sogar persönlich vorbei.
Für Fragen, Wünsche oder Anregungen bzw. für die Vereinbarung eines persönlichen Beratungsgespräches oder einer Verkostung stehen wir Ihnen ebenfalls gerne zur Verfügung!
SELBSTBEDIENUNGSAUTOMAT
Tag und Nacht Schmankerl einkaufen
Um unsere leckeren Schmankerl immer genießen zu können, bieten wir unseren Kunden nun ein besonderes Rund-um-die-Uhr-Service an. Unser neuer Verkaufsautomat ist mit den wichtigsten Produkten gefüllt und Tag und Nacht bedienbar. Er steht vor unserem Haus Nr. 30 in Nappersdorf.
Das Besondere an unserem Automaten: Er befördert die Produkte per eingebautem Lift unversehrt zur Ausgabe-Öffnung. Und: Er kühlt die Produkte im Sommer und wärmt sie vorsichtig im Winter. Somit können wir die gewohnte Qualität der Lebensmittel sicherstellen.
Ob für den Eigenbedarf oder als passendes Mitbringsel und Geschenk: Kommen Sie vorbei und testen Sie unseren neuen Selbstbedienungsautomaten!
Vom Apfel bis zum Aufstrich
Das Angebot in unserem Automaten ändert sich - je nach Saison - immer wieder. Folgende Produkte finden Sie bei uns:
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Schnäpse
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Weine, Apfelsaft, Traubensaft, Frizzante
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Kürbisprodukte: Kernöl, Knabberkerne, Pesto
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Früchte der Saison: Äpfel, Birnen, Zwetschken, Weintrauben
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Schweineschmalz, Leberaufstrich, Apfelmarmelade
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Weitere Produkten von Partnerbetrieben aus der Region: Honig, handgeschöpfte Schoko und Cookies
So einfach ist der Automat zu bedienen
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Banknoten eingeben oder Münzen einwerfen
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Produktnummer auswählen
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Produkt entnehmen
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Weitere Artikel einkaufen oder Restgeld-Taste drücken
Jugendschutz bei alkoholischen Getränken
Wer alkoholische Produkte wie Wein und Schnaps kaufen möchte, muss laut Gesetz älter als 16 Jahre sein. Um sicherzustellen, dass der Jugendschutz eingehalten wird, muss man sich beim Automaten mittels Bankomatkarte legitimieren. Und so funktioniert es:
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Banknoten eingeben oder Münzen einwerfen
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Produktnummer auswählen
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Zur Alterserkennung Bankomatkarte mit NFC-Funktion auf das dafür vorgesehene Feld halten (die NFC-Funktion können Sie kostenlos bei Ihrer Bank freischalten lassen)
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Produktnummer nochmals eingeben
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Produkt entnehmen
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Weitere Artikel einkaufen oder Restgeld-Taste drücken
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HEURIGER
Platz für bis
zu 180 Gäste
Was eignet sich besser, als unsere Weine und Weinviertler Spezialitäten bei einem Heurigen zu verkosten? Nichts! Deswegen haben wir 1998 unseren Heurigen eröffnet. Er ist im Obergeschoss unserer Weinkellerei in der Nappersdorfer Kellergasse untergebracht, die aus zwei zusammengebauten Kellern besteht.
Das rustikal eingerichtete Lokal bietet Platz für etwa 100 Gäste. In den Wintermonaten lädt hier der gemütliche, warme Kamin zum Verweilen ein. Im Sommer sitzt man auch gerne in der Natur: So wurde das Heurigenlokal um eine Sonnenterrasse mit rund 80 Sitzplätzen erweitert.
Im Mai 2022 wurde unser Heuriger übrigens als Top-Heuriger ausgezeichnet. Der Betrieb muss damit mehr als 50 Qualitätskriterien erfüllen und jährliche Mystery-Checks und Qualitäts-Schulungen absolvieren. Wir zählen damit zu den knapp 140 Top-Heurigen unter den rund 2.000 Heurigenbetrieben in Niederösterreich.
Auszeichnung zum Top-Heurigen (v. l.): Top-Heuriger-Projektleiterin Roswitha Groiß, NÖ-Landesverbandsobmann für bäuerliche Direktvermarkter NR Johann Höfinger, Doris und Franz Raith, Vize-Präsident der NÖ-Landes-Landwirtschaftskammer Lorenz Mayr. Foto: LVDV NÖ/Eva Lechner
Unsere Heurigentermine 2022
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4. bis 20. März | jeweils Freitag bis Sonntag ab 16 Uhr
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26. bis 29. Mai | Donnerstag bis Sonntag ab 16 Uhr
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7. bis 10. Juli | Donnerstag bis Sonntag ab 16 Uhr
Sonntag ab 16 Uhr Livemusik "Die Hoamgeiger"
- 4. bis 20. November | jeweils Freitag bis Sonntag ab 16 Uhr
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Lokale Spezialitäten verkosten
Die Heurigen-Produkte werden überwiegend von regionalen Betrieben bezogen und anschließend zu unseren Heurigenschmankerln verarbeitet. Je nach Saison können wir auch Speisen vom Wild auftischen – wie Wildschweinwürstel oder Rohschinken vom Hirsch.
Nicht nur die Speisekarte, auch
das Weinsortiment lädt zum
Durchkosten ein. Spezialitäten
wie Eiswein, Auslese,
Schnäpse aus der eigener
Brennerei und eigene
Kürbiskernprodukte
runden das Angebot ab.
Für alkoholfreie Genießer
bieten wir Apfelsaft und
Traubensaft aus eigener
Produktion an.
Keller-Besichtigungen
Unter der Erde befinden sich
zwei alte Kellerröhren. Bei den
Restaurierungsarbeiten wurden Quer-Röhren entdeckt, die die beiden Keller einst verbunden haben und abgemauert wurden. Sie wurden wieder frei gelegt und sind gerne zu besichtigen.
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KONTAKT
Wir sind gerne für Sie erreichbar!
Weingut Raith
A-2023 Nappersdorf 30
Tel. & Fax: 02953 27 275
Mobil: 0650 27 35 665
E-Mail: office@weingut-raith.at
Website: www.weingut-raith.at
Facebook: www.facebook.com/WeingutRaith
Instagram: www.instagram.com/weingut_raith/
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VERKAUF
Nr. 30
A-2023 Nappersdorf
HEURIGENLOKAL
Kellergasse
A-2023 Nappersdorf
Parkplatzmöglichkeit entlang der Kellergasse